Разморозить рыбу. Посыпать ее приправой для рыбы - у меня была приправа со следующим составом - соль, кунжут, порошок горчичный, кориандр, сахар, куркума, лук, чеснок, пажитник, имбирь, кардамон, зелень, перец красный, перец черный, гвоздика молотая, мускатный орех молотый. Можно любую, но кунжут и куркума дали свою интересную нотку. Hа сливочном масле немного обжарить лук и тертую на терке морковку, у меня были жареные грибы, но их можно предварительно подготовить - почистить и сварить и обжарить вместе с морковкой. Рыбу немного прожарить на растительном масле с двух сторон на сильном огне, чтобы получилась слегка корочка. Bода закипела, добавляем картошку и даем покипеть минут 10-15 почти до готовности. Добавляем рыбу. Затем морковку с луком. Затем грибы. Затем манку. Затем зелень. Приправляем по вкусу (соль, перец, специи). Даем покипеть на маленьком огне минут 5-10 мин. Выключаем и наслаждаемся. Большой кусочек рыбки потом можно размять вилкой - по-моему, так даже вкуснее. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита.
