| Оригинальные ингредиенты |
| Слоеное тесто, картофель, брокколи, яйца, сливки, сыр, творог, майонез. |
| Суть рецепта |
| Тесто раскатывается размером чуть больше формы, сверху выливается часть заливки, приготовленной из сыра, яиц, сливок и творога. Поверх выкладывается натертый картофель, затем слой мелко нарезанной рыбы и брокколи. Заливается оставшейся заливкой, наносится майонезная сеточка, выпекается. |
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
Картофель (в мундире, средние) — 2 шт.
Лосось соленый — 300 г
Брокколи замороженная (отварить пару минут) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливки — 100 мл
Сыр твердый — 120 г
Творог — 100 г
Майонез или кетчуп
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Тесто разминаем руками, раскатываем толщиной 7 мм, размером большим диаметру формы.
Готовим заливку: трем на терке сыр, смешиваем яйца, сливки и творог (я творог заменила творожным сыром Альметте). На пласт теста выливаем 1/3 заливки. Поверх выкладываем тертый картофель. Затем слой резанной мелко рыбки и брокколи.
Покрываем оставшейся заливкой. Поверх наносим майонезную сеточку. И "бусины" кетчупа (это так...для игры красок)))))...
Выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу минут 30.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
