| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Соус основной, сметана. |
| Суть рецепта |
|---|
| Готовый соус смешивается со сметаной, варится и процеживается. |
Ингредиенты
500г соуса белого основного (рыбный или мясной), 500 г сметаны, соль по вкусу, молотый перец.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В готовый соус белый основной кладем прогретую сметану, соль, молотый перец и варим 3 минуты, затем соус процеживаем. Подаем соус к блюдам, из отварной, запеченной рыбы, к изделиям из котлетной массы (котлеты, биточки и др.).
