Бельдюга, запеченная в сухарном соусе с зеленым луком
| Оригинальные ингредиенты |
| Сухарный соус |
| Суть рецепта |
| Рыба разделывается на филе без костей, нарезается на кусочки, кладётся в 2-3 слоя в неглубокую кастрюлю, смазанную жиром. На каждый слой рыбы кладётся сухарный соус, всё посыпается зеленым луком, солится, поливается растопленным маслом и сметаной и запекается в течение 20—25 мин. |
Ингредиенты
700—800 г бельдюги
Сухарный соус - 1 стакан
5—6 ст. ложек мелко нарезанного зеленого лука
Сметана - 0,5 стакана
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Молотый черный перец
Соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Подготовленную рыбу разделать на филе без костей, нарезать на небольшие кусочки, положить в 2-3 слоя в неглубокую кастрюлю, смазанную жиром. При этом на каждый слой рыбы положить сухарный соус, посыпать зеленым луком, посолить, полить растопленным маслом и сметаной и запечь в течение 20—25 мин. Подать готовую рыбу с отварной цветной капустой или зеленой фасолью, заправленной маслом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Блюда по-русски
Блюда для фуршета
