Белуга в рассоле рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 14 Всего посетило: 1705819

Аналитический портал нового поколения
11448

Белуга в рассоле

Оригинальные ингредиенты
Соус, соленые огурцы, шампиньоны, хрящи, лимон.

Суть рецепта
Припущенная рыба соединяется с гарниром, добавляется рассол, прогревается. При подаче украшается лимоном.

Ингредиенты

Белуга  - 40 гр.
соус  - 25 гр. 
огурцы соленые  - 8 гр. 
шампиньоны или белые грибы  - 8 гр. 
хрящи  - 10 гр. 
лимон  - 1/2 шт.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Шампиньоны или белые грибы, сваренные хрящи рыб осетровых пород нарезать ломтиками. Соленые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль на четыре части, срезать семена, после чего полоски огурцов нарезать в виде ромбиков и припустить.
Небольшие кусочки белуги, припущенные с добавлением огуречного рассола, положить на порционную сковороду, уложить подготовленный гарнир, залить соусом рассол и прогреть. Украсить рыбу кружочками очищенного лимона.
Так же можно приготовить осетрину, севрюгу, судака, щуку, угря, треску, налима, стерлядь.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 35

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь