«Светлый лик»

200 г риса, 
500 г карпа, 
соль, 
несколько горошин черного перца, 
1 лимон, 
1 помидор, 
100 г сливочного масла.

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Рыбу хорошо очистите и разрежьте на кусочки. Заранее подготовьте фольгу. Положите на фольгу кусочек рыбы, посолите, положите 2–3 горошинки черного перца, 1 ломтик лимона, 1 кружочек помидора. Хорошо защипите края фольги. Накалите духовку до 200 °С, смажьте большую сковороду сливочным маслом и положите кусочки рыбы в фольге. Когда рыба будет почти готова, уложите на сковороде рис и продолжайте запекать блюдо до готовности. При подаче к столу рис густо усыпьте зеленью.