Карп, запеченный по-ужгородски - 2 вариант рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1782316

Аналитический портал нового поколения
11478

Карп, запеченный по-ужгородски - 2 вариант

Оригинальные ингредиенты
Копчёное сало, сметанный соус.

Суть рецепта
Подготовленный карп запекается с салом и картофелем в сметанном соусе.

Ингредиенты

800г свежего карпа
40г копченого сала
1,1 кг картофеля
соус сметанный с луком
соль
черный молотый перец
зелень петрушки

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Карпа вычистить, разрезать вдоль пополам, половинки порезать на куски (порционные). Куски нашпиговать копченым салом, посолить, поперчить.
В кастрюлю уложить слой отварного картофеля (кружочками), слой рыбы, слой картофеля, слой рыбы. Залить сметанным соусом с луком и запечь до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Необычные ингредиенты

Праздничные блюда

Блюда по-ужгородски

Количество просмотров: 69

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь