Кефаль с чесноком и зеленью
| Оригинальные ингредиенты |
| Чеснок, зелень. |
| Суть рецепта |
| Рыба фаршируется чесноком и зеленью, смешанными с лимонным соком и маслом, смазывается этой же смесью снаружи, заворачивается в фольгу и запекается 20 минут при 180 С. |
Ингредиенты
Кефаль - 2 шт. по 1 кг
Петрушка - пучок
Укроп - пучок
Чеснок - 4-6 зубчиков
Свежий сок лимона - 1 шт.
Оливковое масло - 0.5 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Укроп и петрушку мелко нарезать и смешать.
Добавить к зелени раздавленный чеснок, посолить и поперчить.
Смешать лимонный сок с маслом, затем половину этой смеси добавить к зелени.
Перемешать.
Рыбу почистить, помыть, посолить.
Брюшко заполнить зеленой начинкой.
Оставшейся масляно-лимонной смесью смазать рыбу снаружи.
Завернуть каждую рыбину в пищевую фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать 20 минут, затем раскрыть фольгу и запекать еще 10 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда по-русски
