Краснопёрка, запечённая с лимоном и розмарином
| Оригинальные ингредиенты |
| Лимон, розмарин. |
| Суть рецепта |
| Рыба чиститься и промывается. Пол лимона режется на дольки, а оставшейся половиной взбрызгивается рыба и натирается специями. Внутрь каждого брюха кладётся долька лимона. Каждая рыба взбрызгивается оливковым маслом и посыпается розмарином, маринуется в холодильнике и запекается в духовке. |
Ингредиенты
Красноперка - 4 шт. (800 гр.)
Лимон - 1-1,5 шт.;
Розмарин - 2 ч.л. (по 0,5 ч.л. на каждую рыбу)
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Красноперку очищаем от чешуи, разрезаем, вынимаем все внутренности, тщательно моем (я чистила специальным ножом для чистки рыбы; внутренности удаляла с помощью ножа, надрезав брюхо).
Половину лимона режем на дольки.
Рыбу снаружи и внутри сбрызгиваем соком оставшейся части лимона, натираем солью и перцем. Внутрь каждого брюха кладем дольки второй лимона.
Каждую рыбку сверху сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем розмарином. Заворачиваем в фольгу и даем постоять в холодильнике около 30 минут.
Запекаем в горячей духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
