| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Майонез, сыр |
| Суть рецепта |
|---|
| В горшечки последовательно укладываются слоями рыба, лук, картофель, морковь и снова слой картофеля. Картофель смазывается майонезом и посыпается тертым сыром. Горшечки накрываются и запекаются в духовке 47-50 минут при 195С |
Предисловие: Рыба лемонема славится своим большим содержанием белка, она практически не уступает по питательности мясу. Её очень часто рекомендуют употреблять беременным девушкам, пожилым людям и детям. Ещё один огромный плюс этой рыбы – 150 граммов рыбы покрывает потребность в йоде взрослого человека. Поэтому если у вас проблемы с щитовидной железой лемонему нужно регулярно кушать. Так как в рыбе много белка и она не вызывает чувство голода - её часто включают в диетическое меню. Предлагаю приготовить картошку с рыбой в горшочках, и сегодня я буду готовить лемонему.
Ингредиенты
- Лемонема 650 гр.; - Картошка 700 гр.; - Морковь - 1шт.; - Лук - 2шт.; - Майонез; - Растительное масло; - Специи для рыбы; - Сыр - 85 гр.; - Соль, - Зелень, - Перец.
Приготовление
Рыбу разрезаем на кусочки и раскладываем по горшочкам. Кусочки рыбы солим и посыпаем для пикантности приправами.
Отчищенный лук нарезаем полукольцами и выкладываем на рыбу.
Картошку нарезаем не крупными кубиками и выкладываем следующим слоем.
Картофель солим. Посыпаем картошку натёртой морковкой.
Далее идёт вновь слой картошки.
Во все горшочки наливаем по 2 столовой ложки растительного масла и немного воды. Смазываем картошку майонезом.
Последний штрих - посыпаем тёртым сыром.
Накрываем горшочки с картошкой и отправляем в разогретую духовку до 195 градусов. Готовим в духовке 47-50 минут. Готовность проверяем по картошке.
Примечание
Если картофель мягкий, то можно духовку выключать - картошка с рыбой готова..
Горшочке желательно ставить на подставки или на дощечки.
