Лещ печеный, с соусами рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1776546

Аналитический портал нового поколения
11477

Лещ печеный, с соусами

Оригинальные ингредиенты
Красный соус, чернослив.

Суть рецепта
Запанированный лещ обжаривается на сковороде и запекается в духовке. Подается с любым соусом.

Ингредиенты

- лещ
- мука
- сухари
- масло
- красный соус с каперсами
- чернослив

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очистить рыбу, посолить, завернуть в салфетку, оставить так на 1/2 часа, обтереть, обвалять в муке и сухарях. Распустить на противне ложку масла, положить в него леща, полить сверху 2 ложками масла, вставить в печь. Когда будет готов, переложить осторожно на блюдо. Подавая, облить красным соусом с каперсами и лимоном кисло-сладким соусом, положив в него 1/4 ф. обваренного чернослива, или соусом из хрена или соусом из грецких орехов, или подать какой-нибудь салат и гарнировать леща жареным картофелем.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 53

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь