| Оригинальные ингредиенты |
| Грибы, сметана. |
| Суть рецепта |
| Порционные куски рыбы, панированные в муке, обжариваются в масле, затем выкладываются в форму для запекания на подушку из жареных грибов, поливаются смесью сметаны и жареного лука и запекаются 30 минут при 200 С. |
Ингредиенты
На 5−6 порций:
Линь - 1,5−2 кг;
Шампиньоны - 300 г;
Лук - 2−3 шт.;
Сметана - 100 г;
Мука - 4 ст. л.;
Соль - 1 ч. л.;
Масло растительное - 100 мл;
Перец – по вкусу,
Приправа к рыбе - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Надо снять слизь, выпотрошить, промыть, нарезать кусочками.
Посыпать солью, приправами и перцем.
Куски надо обвалять в муке.
Обжарить на масле.
Лук и грибы нарезать и отдельно друг от друга.
Слегка обжарить.
Грибы выложить в форму для запекания.
Сверху аккуратно положить рыбу.
Лук смешать со сметаной и немного подсолить.
Полученную массу вылить на рыбу.
Запекать в разогретой духовке при 200 С полчаса.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-рыбачьи
