| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, лук, чеснок. |
| Суть рецепта |
| Рыба, смазанная маслом с добавлением чеснока, молотого кориандра, орегано, перца, паприки, сушёной петрушки и укропа запекается 40 минут на подушке из картофеля и лука. Подается с соусом (сметана, горчица, красный перец) к водке. |
Ингредиенты
Линь – 4 шт.,
Картофель – 3-4 шт.,
Лук – 1 шт.,
Чеснок – 3 пера,
Масло растительное, соль, перец, кориандр, сухая зелень, орегано.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Берём противень, смазываем маслом. Режем полукольцами лук, выкладываем.
Режем кружочками картофель, выкладываем на лук. Солим, сыпем специи. Готовим масло для обмазки линя. В растительное масло добавляем мелко резаный чеснок, молотый кориандр, орегано, перец, чуток паприки, сушёную петрушку и укроп, растёртые в пыль.
На рыбе делаем надрезы и натираем солью, обмазываем маслом со специями.
Выкладываем на картошку и поливаем оставшимся маслом. В брюшко можно положить веточки зелени. Ставим в духовку минут на 40, периодически проверяем. Когда рыба поспеет – вытаскиваем. Подаём в селёдочнице. Достаём с полки графин с водкой, а то витамины не усвоятся. С соусом не заморачивался – смешал сметану с горчицей и красным перцем.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Закуска к водке
