Кета по-камчатски рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1782061

Аналитический портал нового поколения
11478

Кета по-камчатски

Оригинальные ингредиенты
Лук, сметана, петрушка.

Суть рецепта
Выпотрошенная рыба натирается специями и запекается в духовке. За несколько минут до готовности рыба поливается сметаной и посыпается луком.

Ингредиенты

Кета 600 грамм, 
сливочное масло две столовых ложки, 
одна луковица, 
сметана, 
чёрный молотый перец, 
зелень лука или петрушки.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу выпотрошить, вымыть, натереть изнутри солью, посыпать чёрным молотым перцем и поставить на один час в холодное место. После этого разрезать кету на две части, положить на смазанную маслом сковороду и поставить запекаться в духовку на 20 минут. Затем вынуть сковороду, смазать рыбу сметаной и снова поставить в духовку. За несколько минут до готовности рыбы положить сверху неё пассированный нарезанный лук, полить сметаной и затем довести до готовности. Готовую рыбу нужно подавать горячей, посыпав сверху нарезанной зеленью лука или петрушки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-камчатски

Количество просмотров: 51

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь