| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лимонный сок, кукурузное масло |
| Суть рецепта |
|---|
| В форму для запекания наливается масло и помещается просушенное филе рыбы, приправляется солью, посыпается петрушкой и сухарями, кладутся куски сливочного масла, всё сбрызгивается лимонным соком и запекается 15 минут при 180 градусах. |
Ингредиенты
Мерланг - 1,5 кг Масло кукурузное - 4 ст. л. Петрушка рубленая - 1 ст. л. Сухари панировочные - 1,5 ст. л. Масло сливочное - 50 г Лимон - 1 шт. Соль
Приготовление
В форму для запекания налейте масло и положите промытое и просушенное филе рыбы так, чтобы кожа была снизу.
Приправьте солью, посыпьте петрушкой и сухарями, положите кусочки сливочного масла и сбрызните лимонным соком.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Поместите туда форму с рыбой и запекайте в течение 15 минут.
Примечание
Подавайте на стол немедленно, прямо в форме.
