Минтай, запеченный с грибами
| Оригинальные ингредиенты |
| Шампиньоны, шпинат, сухое белое вино. |
| Суть рецепта |
| В глиняные горшочки укладываются подготовленные куски минтая, солятся, перчатся и поливаются белым вином. Сверху выкладываются подготовленные грибы, посыпаются специями и зеленью. |
Ингредиенты
- 300 г минтая,
- 200 г шампиньонов,
- 100 г шпината,
- 250мл сухого белого вина,
- 0,5 ч. л. молотого базилика,
- 0,5 ч. л. молотого розмарина,
- 0,5 ч. л. молотого эстрагона,
- 25 г панировочных сухарей,
- молотый черный перец,
- соль — по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу очистить от чешуи, удалить потроха, промыть, отделить филе и нарезать порционными кусочками. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. В глиняные горшочки, смазанные сливочным маслом, положить подготовленные куски минтая, посолить, поперчить и полить белым вином. Сверху выложить подготовленные грибы, посыпать молотыми специями, рубленой зеленью шпината и посыпать панировочными сухарями. Поставить горшочки в холодную духовку и, постепенно нагревая ее до 200 °С, запекать в течение 35—40 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда в горшoчках
Блюда по-домашнему
