| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Морковь, лук, приправа для рыбы. |
| Суть рецепта |
|---|
| В горшочек укладываются слоями картофель, морковь, лук, филе минтая, вливается чуть-чуть масла, добавляется сметанный соус (сметана + вода + специи). Горшочек ставится в духовку на 30-35 минут при температуре 200 С. |
Ингредиенты
- 1 минтай (600-700 г), - 6-8 картофелин, - 2 морковки, - 2 головки лука, - универсальная приправа для рыбы, - 200 г сметаны, - 3 ст. ложки подсолнечного масла, - черный перец, - соль.
Приготовление
Минтай почистить, удалить кости, оставить филе, порезать на крупные кусочки.
Картофель с морковью очистить и крупно порезать.
Лук порезать полукольцами.
В горшочек уложить слоями картофель, морковь, лук, минтай, добавить чуть-чуть масла.
Залить все сметанным соусом. Для этого, в сметану добавить кипяченой воды, высыпать специи, посолить, перемешать и залить этим соусом рыбу.
Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 200 С.
Примечание
Подавать можно как в горшочках, если они порционные, так и выложив на блюдо.
