| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Мука, масло подсолнечное, специи. |
| Суть рецепта |
|---|
| Размороженная, промытая и обсушенная мойва панируется в смеси муки, соли и специй, выкладывается в один слой на смазанный маслом противень и запекается 25-30 минут при 180-190 С. |
Предисловие: Предлагаю запечь в духовке свежемороженную мойву с минимальным количеством подсолнечного масла. Мойва получается очень вкусной, аппетитной с хрустящей корочкой, а рецепт - проще простого!!
Ингредиенты
Мойва - 1 кг Соль - 1 ч. л. Мука - 3 ст.л. Перец – по вкусу, Специи - по вкусу Масло подсолнечное -1 ст. л.
Приготовление
Мойву предварительно разморозить, промыть под водой - дать стечь воде и обсушить (в моём случае я удалила головы у мойвы)
В плотный пакет всыпать муку, соль и специи - перемешать.
Выложить мойву в пакет и хорошо потрясти, чтобы мойва покрылась мучной смесью.
Противень застелить тефлоновым ковриком или силиконолизированной бумагой, смазать растительным маслом и выложить мойву в один слой.
Поместить мойву в разогретую духовку и запекать при 180-190 мин. 25-30 (ориентируемся по своей духовке)
Примечание
Рецепт очень простой, а рыбка получается очень вкусной с хрустящей корочкой!! Радуйте своих родных готовьте с Любовью.
