| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Мука, специи. |
| Суть рецепта |
|---|
| Мойва солится, добавляются специи для рыбы, обваливается в муке. Ставится в духовку с температурой 200 градусов. |
Предисловие: Это блюдо готовится очень быстро и просто, минимум усилий и затрат, а получается очень вкусно, необычно и сытно. Этот вкус мне знаком с детства, и я с удовольствием радую своих близким таким обычным, но в то же время оригинальным блюдом. Советую всем попробовать, и я уверена, что вы будете очень довольны.
Ингредиенты
- мойва свежая - 900 гр., - мука - 50 гр., - специи по вкусу, - соль.
Приготовление
Мойву необходимо заранее разморозить, если вы используете мороженную, и промыть под водой. Выложить её на противне, смазанном подсолнечным или растительным маслом. Посолить, добавить специи для рыбы, обвалять в муке. Рекомендую сложить мойву в полиэтиленовый пакет, добавить немного муки и всё встряхнуть для того, чтобы на рыбе появился тонкий слой муки, тогда она лучше пропечётся. В духовой шкаф, нагретый до 200 градусов Цельсия, поставить противень с подготовленной мойвой. Температуру духовки можно выставить и побольше, тогда еда приготовится раньше.
