| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Соевый соус, паприка |
| Суть рецепта |
|---|
| Чищенная мойва заливается смесью растительного масла, соевого соуса, сока лимона и паприки, выкладывается на лист фольги в один слой, покрывается лавровым листом и тимьяном, заворачивается в фольгу и запекается 30 минут при 175С. |
Предисловие: Предлагаю вам рецепт очень быстрого, вкусного и полезного приготовления мойвы. Рыбка получается нежная, сочная, очень вкусная. Я очень удивилась, когда не нашла ничего похожего на нашем сайте. Угощайтесь!
Ингредиенты
Мойва — 500 г Масло растительное — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Паприка сладкая — 1/4 ч. л. Лист лавровый — 2 шт Тимьян — 3 веточ.
Приготовление
Соевый соус, паприка
Чищенная мойва заливается смесью растительного масла, соевого соуса, сока лимона и паприки, выкладывается на лист фольги в один слой, покрывается лавровым листом и тимьяном, заворачивается в фольгу и запекается 30 минут при 175С.
Мойву моем и очищаем. Немного обсушиваем бумажным полотенцем.
Смешиваем растительное масло, соевый соус, сок лимона и паприку.
Я использовала мой любимый соевый соус ТМ "Киккоман".
Заливаем рыбу приготовленной смесью и перемешиваем.
В форму для запекания кладем фольгу, на нее выкладываем рыбу в один слой и сверху кладем лавровый лист и веточки тимьяна. Лучше использовать, конечно, свежий, но у меня только засушенный.
Закрываем фольгу и ставим в предварительно нагретую до 175 С (350F) духовку на 30 минут
Затем открываем фольгу и даем постоять еще минут 5, чтобы рыбка чуть подрумянилась.
Примечание
Подавать с салатом или любым гарниром по вашему вкусу.
