Муксун в собственном соку рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1705123

Аналитический портал нового поколения
11448

Муксун в собственном соку

Оригинальные ингредиенты
Лук-шалотт, пикули.

Суть рецепта
В кастрюлю укладываются овощи, на них рыба, кастрюля закрывается плотно и ставится в духовку на 1 час.

Ингредиенты

- рыба - 1 шт.(1.5 кг), 
- укроп (веточки) - 2-4 шт., 
- лук-шалот - 2-3 шт., 
- петрушки (с кореньями) - 2 шт., 
- пикули - 1 банка, соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Выбрать жирного муксуна, очистить его, слегка натереть солью, обмыть. Положить в кастрюлю, свернуть кольцом. Предварительно на дно кастрюли выложить слой мелко нарезанных овощей: укропа, лука-шалотта, 2 веточки петрушки с кореньями, конечно очищенные и промытые. Плотно закрыть кастрюлю и поставить в духовку на 1 час. Подавать, обложив пикулями.



Группа поиска

Сложные блюда

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 74

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь