Палту, запеченный в тесте
| Оригинальные ингредиенты |
| Лимон, яйца, сухари, сыр. |
| Суть рецепта |
| Подготовленное тесто выкладывается на плоскую форму, сверху укладываются куски рыбы, посыпаются сыром. Тесто защипывается и запекается в духовке. |
Ингредиенты
• палтус - 1кг
• масло сливочное - 2 ст.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• лимон - 0.25 шт.
• мука - 200г
• яйцо - 1 шт.
• масло растительное - 100г
• сухари молотые - 2 ст.л.
• сыр (тёртый) - 2 ст.л.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Из муки, масла, яйца (с добавлением соли) замесить крутое тесто и обложить им плоскую форму (можно чугунную сковороду).
Подготовленную рыбу (без костей) нарезать кусочками, выложить рыбу слоем поверх теста, сбрызнуть ее лимонным соком, посыпать солью и перцем, сбрызнуть маслом и посыпать тертым сыром, загнуть и защипать края теста в виде ватрушки. Поставить в горячую духовку на 30 мин. Готовую рыбу вынуть, нарезать, не вынимая из посуды, кусками.
Рыбу переложить на блюдо и подать к столу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Праздничные блюда
