| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Майонез, помидоры, зеленый лук, сыр. |
| Суть рецепта |
|---|
| В застеленную фольгой форму выкладываются подсоленные стэйки рыбы, смазываются майонезом, покрываются смесью мелко нарезанных помидор и зеленого лука с оливковым маслом, солью и перцем. Следующим слоем выкладывается тёртый сыр, форма закрывается фольгой и запекается 20 минут при 200 С, а затем – ещё 10 минут со снятой фольгой. |
Ингредиенты
Палтус стейки — 2 шт. Соль – по вкусу, Перец - по вкусу Майонез — 30 г. Помидоры — 1 шт. Зеленый лук — 1 стебель Оливковое масло — 1 ст. л. Сыр с базиликом — 40 г.
Приготовление
Форму для запекания застелить фольгой, смазать растительным маслом,
Положить подготовленные стейки рыбы, посолить и поперчить.
Смазать верхушку майонезом.
Зеленый лук мелко нарезать и соединить с мелко нарезанным томатом.
Влить оливковое масло, немного посолить и перемешать.
Выложить массу на стейки.
Посыпать блюдо тертым сыром.
Закрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 200-210 градусов духовку, запекать 20 минут.
Затем фольгу снять и запекать рыбу еще 5-10 минут.
Примечание
Готовую рыбу переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
