Палтус, запеченный с картофелем и луком
| Оригинальные ингредиенты |
| Молоко, лимон. |
| Суть рецепта |
| Рыба отделяется от кожи и костей, делится на порционные куски, вымачивается в молоке. Панируется и обжаривается во фритюре. Доводится до готовности в жарочном шкафу. Готовая рыба выкладывается на тарелку с жаренным картофелем, поливается сливочным маслом. |
Ингредиенты
Палтус,
молоко - 10 гр.
мука - 6 гр.
жир для фритюра - 15 гр.
масло сливочное -8 гр.
лимон -1/2 шт.
гарнир - 150 гр.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Порционные куски рыбы без кожи и костей обсушить полотенцем, положить в посуду, залить молоком; через 10—15 минут рыбу вынуть, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и жарить во фритюре. После этого рыбу можно поставить на несколько минут в жарочный шкаф.
Жареный кусок рыбы положить на блюдо или тарелку, рядом уложить жареный картофель, полить сливочным маслом, украсить кружочком или долькой лимона и посыпать зеленью петрушки.
Так же приготовить камбалу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
