| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Петрушка, укроп. |
| Суть рецепта |
|---|
| Выпотрошенная рыба фаршируется петрушкой и укропом, заворачивается в пергамент и запекается 30 минут. |
Ингредиенты
800 г рыбы, по 2 пучка зелени петрушки и укропа, соль и перец.
Приготовление
Взять две некрупные рыбы, выпотрошить, посолить, поперчить, вложить в брюшко измельчённую зелень петрушки и укропа.
Выложить на середину пергамента, смазанную маслом, завернуть и поставить в духовой шкаф на 30 минут.
Готовую рыбу достать из пергамента, переложить на блюдо, полить растопленным маслом.
Примечание
Подавать с отварным картофелем.
