Запеченный пеленгас в фольге с овощами рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Запеченный пеленгас в фольге с овощами

Оригинальные ингредиенты
Свекла, копченая паприка, сушеный чеснок.

Суть рецепта
Потрошонная рыба с надрезами по бокам, подсоленная, перченая, смазанная растительным маслом, выкладывается на подушку из лука и запекается вместе с картофелем и свеклой, накрытая фольгой, 45 минут при 200 С.

Ингредиенты

Пеленгас – 1 шт.
Свекла - 2-3 шт
Картофель - 1 кг
Копченая паприка - 1 ч. л.
Сушеный чеснок - 1 ч. л.
Растительное масло – по потребности
Молотый перец – по вкусу, 
Соль - по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Пеленгаса помыть и очистить от чешуи, выпотрошить.

Отрезать плавники и хвост.

По бокам сделать надрезы.

Добавить соль, молотый перец и растительное масло.

Нарезать картошку.

Добавить копченую паприку и сухой чеснок с солью, растительное масло.

На пергамент выложить кольца лука.

Положить на них рыбу.

Рядом картошку и сверху - кусочки свеклы.

Накрыть фольгой и запекать при 200 около 40-45 минут.



Группа поиска

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 67

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь