Филе сибаса, запеченное с перцем и шампиньонами
| Оригинальные ингредиенты |
| Жареные шампиньёны, запеченный перец, сливки, цедра лайма. |
| Суть рецепта |
| Филе сибаса с кожей без костей, подсоленное, перченое, сбрызнутое оливковым маслом обжаривается, выкладывается в форму для запекания, поливается соусом (обжаренные шампиньёны, запеченный перец, сливки, тёртый сыр), посыпается цедрой лайма и запекается 10 минут при 200 С. |
Ингредиенты
Cибас - 1 шт.,
Шампиньоны - 6 шт.,
Запеченный перец - 1 шт.,
Сливки - 2 ст. л.,
Тертый сыр типа грюйер,
Цедра лайма
Оливковое масло – по потребности,
Соль,
Перец свежемолотый.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Сибаса разделать на филе с кожей без костей.
Положить половинки филе на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом.
Сибаса посолить.
Поперчить свежесмолотым перцем.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить.
Добавить нарезанный печеный перец.
Влить сливки, перемешать.
Всыпать тертый сыр, расплавить.
Переложить филе рыбы в огнеупорное блюдо, поверх положить соус.
Посыпать все тертой цедрой лайма.
Запекать в духовке около 10 минут при 200 градусах.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Необычные ингредиенты
