| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Молоко. |
| Суть рецепта |
|---|
| В горшочек выкладываются нарезанные кусочками куртофель, рыба, кубики моркови, полукольца лука. Ингредиенты заливаются горячим молоком, добавляется лавровый лист и блюдо запекается под крышкой 30 минут при 190 С. |
Предисловие: Очень диетическое, правильное блюдо. Но при этом ароматное и вкусное. У меня большой глиняный горшок с крышкой, но можно использовать и другую посуду для запекания. Или мультиварку. Но в горшке все таки вкуснее.
Ингредиенты
Сибас - 700 гр Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Картофель - 1 кг Молоко - 500 мл примерно Соль – по вкусу, Специи для рыбы - по вкусу Лавровый лист - 2 шт
Приготовление
Картофель и рыбу нарезать небольшими кусочками.
Поместить в глиняный горшок.
Морковь нарезать кубиками,
Лук нарезать полукольцами.
Добавить к рыбе.
Посолить и приправить блюдо по вкусу.
Влить горячее молоко.
Добавить лавровый лист.
Закрыть крышку.
Поставить горшок в разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 30 минут.
Примечание
За это время все должно быть готово.
