Сибас, запеченный в духовке
| Оригинальные ингредиенты |
| сухого белого вина |
| Суть рецепта |
| Разогревается духовка до двухсот градусов. Потрошится рыба и моется хорошенько, обсушивается. Растирается тмином, перцем и солью снаружи и внутри. Берётся сковорода-гриль, разогревается, обжаривается на ней рыба по пять минут с каждой стороны. Крупными кольцами нарезаются лук, лимоны и фенхель. Кладётся на дно противня половина фенхеля, лука и лимона, поверх выкладывается обжаренная рыба и поливается оливковым маслом, белым вином, затем кладётся вторая половина подготовленных ингредиентов и ставим в духовку на двадцать минут. |
Ингредиенты
- 3 шт. сибаса,
- 3 фенхеля,
- 2 шт. лимона,
- 2 головки красного лука,
- 100 мл. сухого белого вина,
- 4 больших ложки оливкового масла,
- щепотка тмина,
- свежемолотый черный перец,
- морская соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разогреваем духовку до двухсот градусов. Потрошим рыбу и моем ее хорошенько, обсушиваем. Растираем ее тмином, перцем и солью снаружи и внутри. Берем сковороду-гриль, разогреваем ее, обжариваем на ней рыбу по пять минут с каждой стороны. Крупными кольцами нарезаем лук, лимоны и фенхель. Кладем на дно противня половину фенхеля, лука и лимона, поверх выкладываем обжаренную рыбу и поливаем ее оливковым маслом, белым вином, затем кладем вторую половину подготовленных ингредиентов и ставим в духовку на двадцать минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Необычные ингредиенты
Блюда с вином
