Сельдь, запеченная с вареным картофелем
| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, сухари, сметана. |
| Суть рецепта |
| Филе слабосолёной сельди выкладывается в смазанную маслом сковороду на слой нарезанного кружочками варёного картофеля, покрывается обжаренным луком, заливается сметаной, покрывается вторым слоем картофеля, посыпается сухарями, сбрызгивается маслом и запекается. |
Ингредиенты
Сельди слабосолёные – 2 шт.,
Картофель - 4—5 шт.,
Лук - 2—3 головки,
Масло - 2 ст. ложки,
Сметана - 3 ст. л.,
Молотые сухари - 1 ч. л.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Жирную слабосоленую сельдь разделать на филе.
Сковородку смазать маслом,
Положить нарезанный кружочками предварительно сваренный картофель.
На него выложить филе сельди.
Сельдь покрыть обжаренным до мягкости репчатым луком.
Полить сметаной.
Сверху положить кружочки картофеля так, чтобы полностью закрыть сельдь.
Посыпать сухарями.
Сбрызнуть маслом.
Запечь в жарочном шкафу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб 1967г
