| Оригинальные ингредиенты |
| Сливки, пармезан, репчатый лук, оливковое масло, чеснок, лимон |
| Суть рецепта |
| Филе рыбы нарезается, поливается соком лимона, маринуется. Лук и чеснок пассеруются в оливковом масле, выкладываются в огнеупорную посуду, сверху выкладывается рыба, поливается сливками, добавляются специи, пармезан и запекается в духовке. |
Ингредиенты
• 600 г филе семги
• 200 мл 30%-ных сливок
• 100 г пармезана
• 100 г репчатого лука
• 80 мл оливкового масла
• 20 г чеснока
• 1 лимон
• Эстрагон, молотый черный перец и соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Натереть на мелкой терке цедру с лимона, отжать из него сок. Нарезать филе семги небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать цедрой и мариновать 20 мин. Измельчить эстрагон, натереть на крупной терке сыр. Нашинковать лук и чеснок, спассеровать в оливковом масле, поместить в огнеупорную посуду, сверху выложить рыбу, полить сливками, добавить соль, перец, эстрагон, пармезан и запекать в духовке, предварительно разогретой до 200° С, 5 мин, затем перевести духовку в режим гриля и дождаться, пока сыр расплавится и станет золотистым.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
