Сиги печеные рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776360

Аналитический портал нового поколения
11477

Сиги печеные

Оригинальные ингредиенты
Тёртая булка.

Суть рецепта
Чистятся сиги, вынимается хребтовая кость и солится, ложится на противень, смазывается хорошенько маслом; подливаются ложки две воды, ставтися в горячую духовую печь. Когда обжарятся, начать их поливать, но не часто, стекшим соком. Под конец обсыпается тертою булкою. Через 5 минут вынимается, перекладывается на блюдо, подливается процеженный стекший соус. Подаётся отдельно какой-нибудь салат.

Ингредиенты

- сиг,
- масло,
- соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очистив сиги, вынув хребтовую кость и посолив, положить на противень, смазать их хорошенько маслом; подлить ложки две воды, поставить в горячую духовую печь. Когда обжарятся, начать их поливать, но не часто, стекшим соком. Под конец обсыпать тертою булкою. Через 5 минут вынуть, переложить на блюдо, подлить процеженный стекший соус. Подать отдельно какой-нибудь салат.



Группа поиска

Домашняя кухня

Количество просмотров: 39

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь