Окунь, запеченный с ветчиной
| Оригинальные ингредиенты |
| Ветчина, лимон, шалфей. |
| Суть рецепта |
| Маринованные куски рыбы обваливаются в сухарях, оборачиваются полосками ветчины, выкладываются в форму вместе со специями и маринадом и запекаются. |
Ингредиенты
4 морских окуня
100 г пармской ветчины
2 лимона
12 листьев шалфея
небольшой пучок зелени петрушки
1ст. л. панировочных сухарей
1ст. л. оливкового масла
перец черный молотый, соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу очистить, удалить голову, посолить, поперчить. Сбрызнуть лимонным соком, вложить в каждую по 2 листика шалфея. Замариновать в смеси оливкового масла и лимонного сока. Мариновать в течение 2 часов. Ветчину нарезать на длинные полоски шириной 2 см. Рыбу вынуть из маринада, обвалять в сухарях, обернуть полосками ветчины и положить в форму. Оставшиеся листики шалфея положить на рыбу, полить маринадом. Рыбу запекать в течение 15 минут. Подавать с ломтиками лимона или лайма.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
