СОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1777743

Аналитический портал нового поколения
11478

СОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ

Оригинальные ингредиенты
Лимон.

Суть рецепта
Выпотрошенная и обработанная тушка сома промывается, обсушивается салфеткой, натирается изнутри и снаружи солью и перцем. Сбрызгивается лимонным соком (или уксусом) и заворачивается в фольгу, смазанную маслом так, чтобы шов был наверху. Края загибаются, чтобы сок не вытекал. Запекается в духовке в течение 30-40 минут, а затем освобождается от фольги и поливается соком и маслом.

Ингредиенты

- сом весом 1,5 кг,
- 1 лимон (или 1 ст.л. уксуса),
- 3-4 ст.л. распущеного масла,
- зелень петрушки,
- соль,
- перец по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Выпотрошенную и обработанную тушку сома промыть, обсушить салфеткой, натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Сбрызнуть лимонным соком (или уксусом) и завернуть в фольгу, смазанную маслом так, чтобы шов был наверху. Края загнуть, чтобы сок не вытекал. Запекать в духовке в течение 30-40 минут, а затем освободить от фольги и полить соком и маслом. Подавать с цветной капустой.



Группа поиска

Домашняя кухня

Количество просмотров: 56

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь