| Оригинальные ингредиенты |
| Уксус, пшеничная крупа |
| Суть рецепта |
| Порционные куски сома смешиваются с луком и маринуются в уксусе, затем панируются в муке и обжариваются. В порционные горшочки последовательно выкладываются лук из маринада, рыба, обжаренный в муке лук, пшеничная крупа и снова обжаренный лук. Ингредиенты заливаются кипятком и блюдо готовится в духовке до готовности крупы. |
Ингредиенты
1,5 кг. сома,
3½ стакана пшеничной крупы,
5 луковиц,
350 мл уксуса,
6 ст. л. растительного масла,
½ стакана муки,
Перец,
Соль - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделать сома, нарезать кусками, посолить, посыпать перцем.
Лук нарезать кольцами и часть перемешать с рыбой, залить уксусом и оставить на 1 ч.
Остальную часть лука обжарить.
Рыбу обвалять в муке и обжарить.
Положить в порционные глиняные горшочки лук из маринада, затем рыбу, половину жареного лука, всыпать крупу и накрыть слоем лука.
Посолить, залить кипятком и готовить в духовке.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда в горшoчках
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках. 2014 г.
