Блюдо из сома рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Блюдо из сома

Оригинальные ингредиенты
Сливки или молоко.

Суть рецепта
Рыба заливается молоком или сливками, ставится под крышку в холодильник или другое прохладное место часа на 1.5 - 2. Потом так со сливками и ставится в духовку, только в этом случае сливки не должны покрывать рыбу полностью, а только на 1/5, солится, сверху ложится пассированный лучок, добавляется 3 ложки столового вина.

Ингредиенты

- сом,
- сливки или молоко,
- лук,
- соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Проверенный способ - сначала залить молоком или сливками, поставить под крышку
в холодильник или другое прохладное место часа на 1.5 - 2.
Потом уже дедовским методом - так со сливками и поставить в
духовку, только в этом случае сливки не должны покрывать рыбу полностью,
а только на 1/5, сверху положить пассированный лучок, добавить 3 ложки столового
вина), разумеется, до лучка неплохо бы и посолить...
Отбивает запах тины и очень вкусно!



Группа поиска

Домашняя кухня

Старинные рецепты

Блюда с вином

Количество просмотров: 48

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь