| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Рис арборио, масло сливочное, яйцо. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе припускается в подсоленной воде, нарезается. Выкладывается на смазанный маслом противень, солится, перчится. Поливается растопленным сливочным маслом до образования румяной корочки. Подается на рисе с зеленью. Оформляется яйцами. |
Ингредиенты
филе судака - 300 г рис вареный - 200 г сливочное масло - 2 ст. ложки яйца вареные - 2 шт. зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки перец черный свежесмолотый соль
Приготовление
Филе припустите в подсоленной воде, нарежьте ломтиками, выложите на противень, смазанный маслом, посолите, поперчите. Полейте растопленным сливочным маслом и запекайте до образования румяной корочки.
Рис прогрейте, соедините с рубленой зеленью и перемешайте.
Примечание
При подаче на рис выложите запеченную рыбу.
Оформите зеленью и кружочками яиц.
