Таймень, запеченный с можжевельником
| Оригинальные ингредиенты |
| Можжевельник, тмин, моченая брусника, листья салата. |
| Суть рецепта |
| Рыба разделывается на филе. Выдерживается 1 час в маринаде из сока лимона, пряностей и чеснока. Жарится на гриле. Гарнируется листьями салата или моченой брусникой. |
Ингредиенты
1 кг филе тайменя,
3–4 плода можжевельника,
несколько горошин черного перца,
1 чайная ложка тмина,
3–4 зубчика чеснока,
сок 1 лимона,
соль,
зелень.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Истолочь в ступке 3–4 плода можжевельника, несколько горошин черного перца, чайную ложку тмина, 3–4 зубчика чеснока, добавить сок лимона. Намазать этой смесью филе тайменя, которое заранее надрезать острым ножом по спинке. Выдержать 1 ч и обжарить на гриле.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Здоровое питание
