Рыба по-зауральски

150 г филе трески, 
3-4 ст. ложки растительного масла, 
100 г майонеза, 
0,5 луковицы, 
1 ст. ложка тертого аира, 
1 ст. ложка измельченной зелени, 
мука, соль.

Филе рыбы нарезать тонкими кусками, обвалять в муке, уложить в горшочек. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до светло-золотистого цвета, выложить на рыбу. Залить майонезом, посыпать сыром и зеленью. Запечь в духовке до готовности.