Треска под маринадом рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1705261

Аналитический портал нового поколения
11448

Треска под маринадом

Оригинальные ингредиенты
Кетчуп (томатная паста).

Суть рецепта
Рыба разделывается на порционные куски, натирается солью и перцем. Обмакивается в яйцо, обваливается в муке и обжаривается на сильном огне до зарумянивания с двух сторон. Рыба выкладывается в форму для запекания, заливается маринадом и запекается до готовности.

Ингредиенты

1.5 кг трески 
1 луковица
1 морковь
1 помидор
1 ст.л. муки 
яйца – 3-4 шт
кетчуп или томатная паста
укроп
петрушка
соль 
перец
вода

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Треску порезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем, обвалять сначала в яйце потом в муке. Обжарить на сильном огне до зарумянивания с двух сторон.
Маринад:
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. С помидор удалить шкурки, мелко нарезать.
Обжарить морковь с луком добавить немного муки, залить водой, добавить укроп, петрушку, посолить.
Треску перекладываем в форму, заливаем маринадом, ставим в духовку, запекаем до готовности рыбы.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Здоровое питание

Количество просмотров: 46

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь