| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Яблоки, сливочный хрен, листья салата. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе подготавливается, разрезается на 4 тонкие пластины, сбрызгивается соком лимона. На филе выкладывается начинка (яблоки с зеленью), сворачиваются рулеты, фиксируются зубочистками. Слегка солится, заворачивается в фольгу и запекается в разогретой духовке при 200С 15 мин. Оформляется листьями салата. |
Ингредиенты
филе трески - 500г лимон - 1/2 шт. яблоки - 2 шт. хрен - 1 ст.л. сливки - 1 ст. л укроп - 1 пучок соль, перец, листья салата.
Приготовление
Яблоки вымыть и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Укроп вымыть и измельчить.
Филе трески вымыть, обсушить и разрезать на 4 тонкие пластины.
Сбрызнуть соком лимона.
Выложить на филе начинку (яблоки с зеленью), свернуть рулетами, закрепить зубочистками.
Слегка посолить и завернуть в фольгу.
Готовить в разогретой до 200°С духовке в течение 15 минут.
Примечание
Вложить на блюдо на зеленые листья салата.
