| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Масло оливковое, миндаль, тмина семена. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе нарезается порционными кусками. В форму, смазанную маслом, укладываются слоями рыба, обжаренные овощи, миндальная смесь. Запекается 30 мин при 200С. Гарнируется запеченными овощами. Оформляется зеленью. |
Ингредиенты
филе трески - 600 г помидоры - 2 шт. лук репчатый - 1 головка масло оливковое - 2 ст. ложки миндаль - 2 ст. ложки сок 1 лимона сахар - 2 ст. ложки семена тмина перец черный молотый, соль
Приготовление
Филе трески нарежьте порционными кусками.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле, добавьте нарезанные дольками помидоры и тушите овощи до готовности.
Миндаль соедините с лимонным соком, сахаром, солью, перцем и тмином.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями рыбу, лук, помидоры, миндальную смесь и запекайте 30 минут при 200°С.
Примечание
При подаче рыбу оформите зеленью. Гарнируйте запечеными овощами.
