| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Свекла, сыр. |
| Суть рецепта |
|---|
| На сковороду с растительным маслом выкладываются кусочки филе, кольца лука, ломтики свеклы. Ингредиенты поливаются растопленным сливочным маслом, посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке. |
Ингредиенты
- 500 г филе трески; - 2 средних свеклы; - 2-3 луковицы; - 3 ст. ложки сливочного масла; - 1 ст. ложка тёртого сыра; - Растительное масло; - 15 г зелени петрушки; - 15 г зелени укропа; - Перец - по вкусу; - Соль – по вкусую
Приготовление
Свеклу промыть, сварить, очистить, нарезать ломтиками.
Филе трески нарезать кусочками и выложить на сковороду с растительным маслом.
На филе положить нарезанный кольцами лук, ломтики варёной свеклы.
Полить растопленным сливочным маслом, посыпать сыром.
Запечь в духовке в течение 15 минут.
Примечание
При подаче к столу посыпать измельчённой зеленью укропа и петрушки.
