| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Вино белое столовое, сметана. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба разделывается на порционные куски филе, солится. Выкладывается на смазанную маслом сковороду и запекается в духовке 20-25 мин, поливая смесью сока и вина. Готовая рыба заливается сметаной и прогревается 5 мин. Гарнируется картофелем и овощным салатом. Оформляется зеленью. |
Ингредиенты
треска - 250 г вино белое столовое - 35 г сметана - 35 г зелень укропа зелень петрушки картофель отварной соль
Приготовление
Рыбу разделайте на порционные куски с кожей без костей, натрите солью, уложите на смазанную сковороду и запекайте в духовке 20–25 минут, периодически поливая образовавшимся соком и вином.
Готовую рыбу залейте сметаной и прогрейте еще 5 минут.
Примечание
Подавайте с картофелем или овощным салатом, оформив зеленью.
