Форель (ишхан) запеченная
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, эстрагон. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, потрошится, промывается. Смазанная маслом рыба выкладывается на сковороду, добавляются специи и запекается в духовой шкафу. Подается с зеленью. |
Ингредиенты
На 250 г. форели:
10 г. сливочного масла
25 г. зеленого лука
соль
красный перец
зелень эстрагона по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Форель очистить, разрезать брюшко от головы до анального отверстия, удалить внутренности, промыть и распластать, не разрезая спинки. Подготовленную рыбу уложить рядами, кожей вниз на смазанную маслом сковороду, посолить, смазать маслом, посыпать обильно красным перцем, мелконашинкованным зеленым луком и зеленью эстрагона и поставить в духовой шкаф на 18—20 минут. Подать запеченную форель на блюде, украсив веточками зелени эстрагона и посыпав мелконарезанным зеленым луком.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
