| Оригинальные ингредиенты |
| Яйца |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, удаляются внутренности, моется, плавники срезаются. Рыба обжаривается до румяной корочки, выкладывается в сковороду, заливается яичной смесью и запекается в духовке несколько минут. |
Ингредиенты
600 г форели,
5 яиц,
1 пучок зелени петрушки и эстрагона,
2 столовые ложки сливочного масла,
соль и перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу чистят, удаляют внутренности, моют и срезают спинные плавники. Обжаривают форель в масле до румяной корочки. Из одного яйца готовят яичницу-глазунью, остальные взбивают с солью и перцем. Рыбу укладывают в сковороду, заливают яичной смесью и ставят в разогретую духовку на 3–5 мин. Готовое блюдо украшают глазуньей, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и эстрагона и подают к столу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Смотреть источник
Кухни народов мира
Отсутствует
Издательство: "ПКФ "БиБ"" (1993)
Формат: 60x90/16, 464 стр.
ISBN: 5-7766-0542-3
