| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лимонный сок, лук. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе тюльки маринуется в смеси растительного масла и лимонного сока с добавлением лука, соли, перца. Подготовленная рыба выкладывается слоями на подушку из лука, посыпается сухарями, сбрызгивается маслом и запекается 40 минут при 180 С. |
Ингредиенты
Тюлька — 500 Грамм Лук репчатый — 70 Грамм Масло растительное — 1 Ст. л. Лимон — 1 долька Сухари панировочные — 1 Ст. л. Соль — По вкусу Перец — По вкусу
Приготовление
Тюльку почистите от головы, внутренностей и хребта.
Аккуратно помойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Переложите рыбку в глубокую миску.
Всыпьте соль и перец по вкусу, влейте растительное масло и лимонный сок.
Положите к тюльке нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешайте.
Отставьте в сторону, пусть маринуется минут 10-15.
Подготовьте небольшую огнеупорную форму, на дно выложите репчатый лук, с которым мариновалась тюлька.
Филе рыбки выкладывайте слой за слоем поверх лука.
Посыпьте сверху тюльку панировочными сухарями, еще слегка сбрызните растительным маслом
Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут в режиме верх-низ.
Примечание
Рыбка получается сочной и очень вкусной, попробуйте приготовить, если любите тюлечку.
