Запеченный жерех рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Запеченный жерех

Оригинальные ингредиенты
Мука, яйцо, молоко, сыр.

Суть рецепта
Жерех обжаривается в муке, заливается смесью из муки, молока, яйца и сыра, запекается в духовке.

Ингредиенты

200 г рыбы
 20 г муки
1 яйцо
100 мл молока
20 г сыра
2-3 ст. ложки растительного масла
соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде и отделить филе от костей. Порезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Обжаренные куски сложить в посуду, смазанную маслом.
Натереть на терке любой твердый сыр, добавить сырое яйцо, молоко и муку. Перемешать, залить этой смесью куски рыбы и поставить в духовой шкаф на 10-15 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 62

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь