| Оригинальные ингредиенты |
| Сухое белое вино, чеснок, лук-репка, томат-пюре, специи. |
| Суть рецепта |
| Подготовленная рыба выкладывается на нашинкованный лук, добавляются вино, масло, томат-пюре и специи. Блюдо запекается и подаётся с картофелем. |
Ингредиенты
1—1,3 кг рыбы
1/2 стакана белого сухого вина
2—3 зубчика чеснока
3 луковицы
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка томата-пюре
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Выпотрошить рыбу, промыть и натереть снаружи и внутри чесноком, растолченным с солью. Выдержать в прохладном месте 30 мин.
Лук нашинковать и положить на смазанный маслом небольшой противень или сковороду. Туда же поместить хорошо смазанную маслом рыбу. Влить вино, растительное масло, добавить томат-пюре, лавровый лист и перец. Запечь в духовом шкафу, время от времени поливая соусом. В случае необходимости влить 2—3 ст. ложки горячей воды.
Подать на гарнир отварной или жареный картофель.
Аналогично готовится и карп.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Блюда по-деревенски
Блюда по-русски
