Рыба, запеченная в омлете
| Оригинальные ингредиенты |
| Грецкие орехи, лимонный сок |
| Суть рецепта |
| Подготовленная рыба сбрызгивается лимонным соком, солится, перчится и маринуется несколько минут. Выкладывается в смазанную маслом форму, добавляются орехи, по желанию зелень, все заливается яичной смесью и запекается. |
Ингредиенты
500г филе рыбы,
4~6 яиц,
1/4 стакана грецких орехов,
3 ч ложки лимонного сока,
2/3 ч ложки соли,
перец,
при желании - зелень
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу сбрызнуть соком лимона, посолить (~1/3 ч ложки соли) и поперчить. Оставить помариноваться минут на десять. Дно формы с высокими бортиками слегка смазать маслом. Положить рыбу и поставить в горячую духовку на 5~10 минут. Яйца хорошо взбить с солью и перцем. Положить размолотые до размера горошины и рисины орехи. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень. Яичную массу вылить на рыбу. Поставить противень обратно в духовку примерно на 15 минут. Если омлет поднимется горой, то нужно его проколоть вилкой и гора пропадет.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
